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合川市学校食堂餐具监测: 作者： 刘柏林陈信武 来源：现代预防医学 年份：2005 文献类型：期刊 关键词： 学校食堂餐具监测; 描述：为学校卫生工作提供科学依据，2004年10月至12月，对合川市内73所学校102个食堂的餐具消毒情况进行了调查。

重庆北碚污水处理厂工程介绍: 作者： 王梅强 来源：给水排水杂志 年份：2005 文献类型：期刊 关键词： 污水处理厂氧化沟 A/O重庆; 描述：重庆北碚污水处理厂主体工艺为改良型Carrousel氧化沟,并采用A/O交替运行方式,污水出厂前进行紫外消毒.介绍了工程设计和运行情况,并总结了在该污水处理厂施工运行中出现的问题及解决的办法.

重庆市沙坪坝区社会力量办学学校食堂卫生状况: 作者： 王巍 来源：中华医学与健康 年份：2005 文献类型：期刊 关键词： 食堂卫生状况社会力量办学沙坪坝区重庆市学校餐具消毒设施卫生设施不足卫生许可证食品卫生卫生意识学生食堂卫生管理合格率持有率; 描述：目的：了解沙区社会力量办学学生食堂卫生状况。方法：对沙区12所社会力量办学学生食堂卫生状况进行调查。结果：卫生许可证持有率66．7％，厨房布局合格率58．37％，餐具消毒设施41．7％，食品卫生索证33．3％，卫生设施合格率。结论：社会力量办学学生食堂领导卫生意识缺乏，卫生设施不足，卫生管理不到位。

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