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[0图]涪陵榨菜
作者: 中共涪陵地委多种经营领导小组编  来源:成都:四川人民出版社 年份:1961 文献类型 :图书 关键词: 榨菜 
描述:涪陵榨菜
“乌江”推动榨菜产业发展——涪陵榨菜集团积极推进“榨菜产业化
作者:暂无 来源:农村经营管理 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  农业产业化  企业集团  产业发展  乌江  三峡库区  文化名城  生产经营  重庆市 
描述:菜”,饮誉海内外,涪陵榨菜也因此而发展成为一大产业。涪陵目前是国内最大、最多、最集中的榨菜产区,其产量从1898年的0.1吨发展到2004年的70万吨。涪陵榨菜集团是中国最大的榨菜生产经营企业集团,走出了一条“榨菜农业产业化”之路,成为带动榨菜产业发展的“火车头”。
传统涪陵榨菜工业化生产工艺研究
作者: 曾凡坤 王中凤 吴永娴 阴文娅 杨珺  来源:中国食品学报 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 榨菜  机械脱水  低盐腌制  新工艺 
描述:榨菜.
[0图]涪陵榨菜之文化记忆
作者: 徐志红  来源:重庆:重庆出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 榨菜  文化史  涪陵区 
描述:本书是一本介绍涪陵榨菜和涪陵榨菜文化的图书。涪陵,作为中国榨菜之乡而声名远播,本书通过对涪陵地区榨菜的生长生产、榨菜企业的成长和榨菜文化的形成等角度,图文并茂地介绍了涪陵榨菜和以榨菜荣的整个涪陵文化。
涪陵榨菜主栽品种及其栽培要点
作者: 蔡健鹰  来源:四川农业科技 年份:1993 文献类型 :期刊 关键词: 榨菜  品种  栽培 
描述:涪陵是榨菜之乡,“涪陵榨菜”在国内外享有盛名。目前,涪陵榨菜在省内外皆有较大种植面积,引种的新区逐渐增多。为了更大规模地发展榨菜生产,进一步提高榨菜产量和质量,特将现主栽推广品种及其栽培要点
基于统筹城乡发展的涪陵榨菜产业化研究
作者: 刘德福 宋正富 于海洪  来源:重庆工贸职业技术学院学报 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 统筹城乡  榨菜产业化  问题  建议 
描述:销、品牌建设、规模经营等方面下功夫;从政策、资金、技术、人才等方面大力支持;优化榨菜产业发展环境。
涪陵诗意的榨菜与泡菜
作者:暂无 来源:食品指南 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 榨菜  涪陵  泡菜  诗意 
描述:谈到涪陵,许多人最直观的感觉是榨菜。一个人在异乡,每次介绍自己的家乡涪陵的时候别人总说:“哦,知道了,就是那个榨菜之乡嘛。”
涪陵区义和镇鱼藕工程产业化的初探
作者: 胡明生 刘顺科  来源:重庆水产 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 鱼藕工程  产业化  涪陵     
描述:涪陵区义和镇实施鱼藕工程中,在技术,资金,产供销等方面对养殖户予以大力扶持,完成鱼藕工程2000亩,有效推动了本区农业结构的调整和农业产业化的进程。
重庆市永川区粮油产业化发展思考
作者: 彭南飞  来源:南方农业 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 粮油  产业化  新型职业农民  特色效益农业  重庆市永川区 
描述:介绍重庆市永川区粮油产业的发展现状和存在的问题,提出加大政策扶持力度、狠抓高标准农田建设、大力推进产业化经营和强化基础种业建设等建议。
浅谈重庆市涪陵区实现苎麻产业化经验
作者: 何超群  来源:中国麻作 年份:2000 文献类型 :期刊 关键词: 重庆  涪陵  苎麻  产业化  农业结构 
描述: 2万亩 ,明年计划再发展 2万亩 ,争取达到 4万亩以上的总体目标。最后 ,本文分析了涪陵产业化趋势特点 ,并提出了讨论意见。
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