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涪陵榨菜酱油
作者: 韩最兴  来源:中国调味品 年份:1987 文献类型 :期刊 关键词: 盐含量  涪陵榨菜  粮食  酱油  加工过程  氨基酸态氮  生产工艺流程  调味品  还原糖  生产过程 
描述:,直接经过熬浓缩而成的。盐水主要成分:全氮0.6,氨基酸态氮0.25,还原糖3.5,酸0.25,食盐含量10(单位g/00ml,下同)比重1.1。生产工艺流程如下:
[0图]涪陵文史资料选辑 1987年第3辑 第5辑
作者: 中国人民政治协商会议涪陵市委员会文史资料研究委员会  年份:1987 文献类型 :图书
描述:涪陵文史资料选辑 1987年第3辑 第5辑
重庆市沙坪坝区文化馆试行收支自理办法
作者:暂无 来源:群众文化 年份:1987 文献类型 :期刊
描述:重庆市沙坪坝区文化馆试行收支自理办法
从靠“开明书记”到靠规章制度保证 重钢完善经理负责
作者: 杨继绳 申尊敬  来源:人民日报 年份:1987 文献类型 :报纸
描述:从靠“开明书记”到靠规章制度保证 重钢完善经理负责
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