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条
涪陵红心萝卜的特征及栽培技术
作者：
殷明
来源：
蔬菜
年份：
1999
文献类型 ：
期刊
关键词：
涪陵红心萝卜
栽培技术
萝卜色素
肉质根
特征特性
国家标准
萝卜红色素
维生素
食品卫生
理化指标
描述：
根近葫芦形，少数圆柱形，皮紫红色，肉红色，多数全红心，少数菊花心（红白相间，横剖似菊花），组织致密，约有辣味，质嫩脆，单根重１００～２００ｇ。早中熟，播种至
收获
７０～９０天，抽薹晚，不易空心，耐寒，较
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