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人工饲养青波在北碚获成功
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作者：暂无 来源：吉林农业农村经济信息 年份：2005 文献类型 ：期刊 关键词： 人工饲养 北碚区 原种基地 西南地区 人工繁殖 中华倒刺 俗名
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描述：记者日前从市科委获悉,中华倒刺(俗名青波)的人工繁殖及饲养在北碚区取得成功,北碚区将成为西南地区青波原种基地。据了解,中华倒刺是嘉陵江名贵经济鱼类,近年来,因其肉嫩味美为市民所青睐,但大量的江河捕捞鱼苗,使渔业自然资源遭到极大的破坏,为其养殖规模化带来了很大
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涪陵榨菜传统手工制作技艺
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作者：
熊怡 来源：今日重庆 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 制作技艺 手工 传统 非物质文化遗产 制作工艺 国家级 国务院
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描述：涪陵区地处三峡库区,长江、乌江交汇于城区.历来是乌江流域和渝东南最大的物资集散地和商贸中心.依靠丰富的自然条件,经过劳动人民长期培植,孕育出涪陵榨菜原料茎瘤芥(俗名青菜头).