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涪陵榨菜酱油质量的初步分析
作者: 陈开元  来源:食品与发酵工业 年份:1978 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  酿造酱油  酱油质量  酱油生产  初步分析  二级油  发酵处理  黄旗  理化指标  卫生指标 
描述:涪陵榨菜酱油(以下简称菜酱油)是涪陵榨菜生产中的副产品。它和涪陵榨菜一样,有悠久的历史。菜酱油具有鲜、美和独特的菜香味,很受当地人民的欢迎和喜爱。菜酱油的质量如何?我们对这个问题进行了初步的分析和探讨,现报告如下。
四川永川发现的新肉食龙
作者: 董枝明 张奕宏 李宣民 周世武  来源:科学通报 年份:1978 文献类型 :期刊 关键词: 内蒙古  晚侏罗世  四川永川  黑龙江  广西  河南  中国龙  辽宁  新疆  云南 
描述:肉食龙类(Carnosauria),在我国的内蒙古、新疆、广西、宁夏、甘肃、黑龙江、辽宁、山东、山西、河南、湖南、江西、四川和云南等省区均有发现,地史分布从晚三迭世至晚白垩世。至目前为止,我国已发现了12个属:晚三迭世的中国龙(Sinosaurus);晚侏罗世的四川龙
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