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铜梁农民:蔬菜加工受欢迎咸菜富了一方人
作者: 赵武强  来源:村委主任 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 蔬菜加工  铜梁  水碾  腌制  菜农  家居  香味  县城  生意  白羊 
描述:2012年"冬至"过后,重庆市铜梁县白羊镇水碾村空气中弥漫着浓浓的咸香味."今年的生意比哪一年都要好,新咸菜还没有腌制出来,收购咸菜的商贩已来了十多拨,出的价钱比去年多一成."水碾村党支部书记赵维炳说.
涪陵榨菜传统工艺概述
作者: 贺云川 周斌全 刘德君  来源:食品与发酵科技 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 榨菜  传统  工艺  三腌  三榨 
描述:涪陵榨菜始于1898年,以鲜香嫩脆而驰名中外,为世界三大名腌菜之一,是酱腌菜中的重要品类,但当前文献对榨菜加工工艺的报导尚不多见。本文对涪陵榨菜的传统工艺进行了整理,概述了榨菜的生物学特征、工艺流程、加工要点及原理。
潼南 建设西部绿色菜都 打造都市现代农业
作者:暂无 来源:南方农业 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 蔬菜基地  龙头企业  总体思路  现代农业示范区  无公害  蔬菜产业  主导产业  西部  建设规模  研发型企业 
描述:5.7万hm~2,产量170万t。培育龙头企业引进科光公司等研发型企业,培育农龙公司、帝安公司、朴真农业、秀山美地等生产型企业,发展商投集团、赐康果蔬等销售型企业,扶持明宇公司、永健食品、天方食品、三鑫林业等加工型龙头,建成县级龙头企业48家、市级龙头企业11家
万盛:扛起中宁枸杞产业科技大旗
作者: 程力 邵明夏  来源:农产品加工 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 中宁枸杞  枸杞产业  产业科技  规模化种植  标准化管理  枸杞膏  海丰  销售收入  体制优势  生产许可证 
描述:由于中宁拥有良好的投资环境,枸杞产业在这里发展的红红火火,2010年青岛海丰置业有限公司投资枸杞加工企业的建设,10月万盛公司诞生了。宁夏万盛生物科技有限公司(以下简称为"万盛公司")征地208亩,注册资本5 000万元,投资5亿元,建筑面积7.7万m2。一流的设施,
大渡口九宫庙工商所加强节日市场安全监管
作者: 李战峰 李德秋 喻晓  来源:新农村商报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:和超市进行巡查,对所有经营户要求做到亮出食品卫生许可证,工商营业执照,经营加工卤制品者要穿上卫生工作服和戴
大渡口商圈核心热门投资小户 金融广场3月上旬开盘
作者:暂无 来源:重庆时报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:和超市进行巡查,对所有经营户要求做到亮出食品卫生许可证,工商营业执照,经营加工卤制品者要穿上卫生工作服和戴
重钢辊道通过式抛丸机系统选型校核计算
作者: 刘彦劼  来源:机电信息 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 热处理  辊道式抛丸机  理论校核计算  钢砂  动态平衡 
描述:重钢2700mm中板作业线热处理作业区使用的抛丸机,在设备投产初期,因无法适应中厚板牛产中生产节奏快、抛丸量大、连续生产时间长等实际工况,在设备设计选型以及设备制造加工工艺等方面造成作业率低下、抛丸
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