检索结果相关分组
- 涪陵榨菜酱油质量的初步分析
- 作者： 陈开元 来源：食品与发酵工业 年份：1978 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 酿造酱油 酱油质量 酱油生产 初步分析 二级油 发酵处理 黄旗 理化指标 卫生指标
- 描述：涪陵榨菜酱油(以下简称菜酱油)是涪陵榨菜生产中的副产品。它和涪陵榨菜一样,有悠久的历史。菜酱油具有鲜、美和独特的菜香味,很受当地人民的欢迎和喜爱。菜酱油的质量如何?我们对这个问题进行了初步的分析和探讨,现报告如下。
- 涪陵榨菜特色产业建设与思考
- 作者： 徐安书 来源：中国调味品 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 特色产业 建设
- 描述：涪陵榨菜以其鲜、香、嫩、脆的特殊风味,营养价值高、食用方便、安全卫生和耐储存、耐烹煮等许多优点,已发展成为一大产业。涪陵目前是国内集中的榨菜产区,如何巩固与发展涪陵榨菜这一特色支柱产业,需要突出特色结构,引导产业升级,培育鲜销经纪人,提高原料质量,延伸产业链,提升榨菜软实力。
- 重庆市涪陵区农村生活饮用水卫生现状调查
- 作者： 刘维 李玉萍 康晓莉 来源：职业与健康杂志 年份：2005 文献类型 ：期刊 关键词： 农村 生活饮用水 水质
- 描述：了解我区农民饮用水卫生现状.我们于2004年对辖区内部分乡镇农村生活饮用水水质进行了调查.
- 涪陵区美容美发用具的卫生状况
- 作者： 陈冬兰 张红 来源：环境与健康杂志 年份：2002 文献类型 ：期刊 关键词： 卫生状况 美容业 微生物学
- 描述：为了加强美容美发业的监督管理,我们于1999～2000年对涪陵城区美容美发业进行整群抽样,对每户用于顾客的毛巾、剪刀、剃须刀、探头、眉针等用具随机抽取2件,按无菌操作采集样品送检验室检测。检验项目包括:细菌总数、大肠菌群、金黄色
- 涪陵卫生系统招164人 超八成要应届生
- 作者：暂无 来源：重庆商报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：涪陵卫生系统招164人 超八成要应届生
- 涪陵市民免费享有 27项公共卫生服务
- 作者：暂无 来源：重庆日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：涪陵市民免费享有 27项公共卫生服务
- 涪陵区二次供水卫生学调查
- 作者： 谢大云 李小娟 郑姝 来源：环境与健康杂志 年份：2001 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵区 二次供水 卫生学 调查 水质监测 饮用水
- 描述：水和末梢水进行了监测。样品采集按《全国卫生防疫工作规范》进行。水质检测方法采用GB5 75 0 - 1985《生活饮用水标准检验法》。监测指标为细菌总数及大肠菌群。4年共监测 5 74个样品 ,细菌
- 涪陵区加强肉食品质量安全的监管
- 作者： 邱彦 来源：兽医导刊 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 食品质量安全 涪陵区 食品安全 肉食品 饲料添加剂 身体健康 监管工作 生态安全 人畜共患病 生长发育
- 描述：肉食品质量安全、动物疫病安全、养殖生态安全是畜牧业三大安全。肉食品安全越来越成为社会广泛关注的焦点和热点,肉食品的好坏是直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。肉食品是人感染人畜共患病的主要媒介和引起肉食中毒的主要原因。兽药及饲料添加剂、促生长发育剂等物质的滥用,对肉