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- 杂种猪与荣昌、长白、大约克三纯种猪肉质研究
- 作者： 廖均华 刘树橙 魏述芳 陈先达 张元湘 石大兴 朱建军 胡怀亮 戴荣国 来源：畜牧兽医学报 年份：1986 文献类型 ：期刊 关键词： 杂种猪 大约克 纯种猪 荣昌猪 大理石纹 熟肉率 系水力 营养水平 肌纤维直径 肌内脂肪含量
- 描述：亲本之间,组间比较,杜×荣组最优,长×荣组较差。三纯种对比,荣昌猪肉质最佳,长白猪大部分指标均差,且有三分之一左右的PSE肉发生。并由长×荣杂种组的PSE肉发生率下降到6.25％的事实说明,荣昌猪肉质优良的特性,对外来种猪的劣质肉有一定改良作用。
- 荣昌母猪及其杂交一代母猪繁殖性能测定
- 作者： 李占嵘 贺清林 张元成 李柏林 来源：青海畜牧兽医杂志 年份：1999 文献类型 ：期刊 关键词： 荣昌猪 杂交一化 繁殖性能
- 描述：０日龄窝重，长×荣为５１．５２±９．２９ｋｇ，与约×荣间差异显著（Ｐ＜０．０５），与荣昌母猪间差异极显著（Ｐ＜０．０１）；３０日龄离乳窝重，长×荣母猪为７１．０１±１２．７２ｋｇ；与约×荣母猪间差异显著（Ｐ＜０．０５），与荣昌母猪间差异极显著（Ｐ＜０．０１）；离乳窝均育成仔猪，长×荣母猪为９．８５±１．５７头，约×荣为９．３９±１．８７头，荣昌母猪为８．０２±２．６６头，三者间差异不显著（Ｐ＞０．０５）。由此可见，长×荣母猪在青海高原的综合繁殖性能优于约×荣和荣昌母猪。