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铜梁5万亩秋黄豆丰收但市场缺口仍大
作者: 李雪燕  来源:农产品市场周刊 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 黄豆  重庆市  进入家庭  营养价值  铜梁  市场份额  种植面积  缺口  打浆机  加工 
描述:今年重庆市铜梁县秋黄豆种植面积有近5万亩,预计总产5000吨,但仍然不能满足本地市场的需求。近年来,黄豆因营养价值高深受市民喜爱。特别是微型打浆机大量进入家庭,在县城,至少有80%的早餐馆和50%的家庭加工豆浆。而且,黄豆加工成的
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