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首页>根据【关键词:食源性疾病】搜索到相关结果3条

涪陵区1998-2001年食源性疾病特征分析与防制对策探讨: 作者： 罗朝碧 来源：预防医学情报杂志 年份：2002 文献类型：期刊 关键词： 食源性疾病 亚硝酸盐食物中毒; 描述：涪陵区1998-2001年食源性疾病特征分析与防制对策探讨

重庆市合川区2007年食源性疾病、食品污染物监测调查分析: 作者： 田密唐孝富黄新 来源：疾病监测与控制杂志 年份：2008 文献类型：期刊 关键词： 食品污染物 食源性疾病 监测分析; 描述：（18／62）；检出大肠杆菌12份，检出率为20％（12／62）；检出副溶血性弧菌10份，检出率100％；检出霉菌（酵母）6份，检出率为9．7％；其余致病菌种均未检出。食品污染物监测除铝含量超标2份，超标率为18％（2／11），农药残留物检出2份，检出率为5％（2／40）外，其余监测结果均符合国家卫生标准。结论所采集有代表性的样品检测结果提示居民消费的主要食品中存在食源性致病菌污染，食品污染物主要为农药残留和铝含量超标，所以动物性水产品金属污染以及农药残留是目前存在的主要问题，也是今后检测和市场监管的重点。

合川区教委采取措施做好春季学校流行性疾病防治工作: 作者：暂无 来源：科学咨询 年份：2008 文献类型：期刊 关键词： 疾病防治工作学校教委流行性食品原料环境卫生饮用水水源 食源性疾病; 描述：保持食堂环境卫生，加强学校生活饮用水水源的管理，严防各种食源性疾病的发生。

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