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条
微波
杀青
对永川秀芽名茶品质的影响
作者：
钟应富
李中林
袁林颖
周正科
邓敏
敬廷桃
邬秀宏
张莹
来源：
广东轻工职业技术学院学报
年份：
2009
文献类型 ：
期刊
关键词：
微波
杀青
永川秀芽
影响
描述：
原料的一致性要求更高;微波加热技术运用于绿茶
杀青
中可提高茶叶鲜味品质和滋味协调性.
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