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荣昌猪鬃几项理化性状的测试: 作者： 廖均华 陈先达 朱建军 来源：畜牧兽医学报 年份：1994 文献类型：期刊 关键词： 猪鬃鳞片层聚丙烯单丝制刷领域; 描述：猪鬃强度优于聚丙烯单丝，荣昌猪鬃有鳞片、尖梢分岔，聚丙烯单丝无鳞片、无尖梢、不分岔。所测性状，荣昌猪鬃不仅多数指标优于长白猪鬃，而且具有聚丙烯单丝某些难以比拟的特性，因此，在军工、耐热、油漆化工等高档制刷领域，荣昌猪鬃仍不失为首选原料。

杂种猪与荣昌、长白、大约克三纯种猪肉质研究: 作者： 廖均华刘树橙魏述芳 陈先达 张元湘石大兴朱建军胡怀亮戴荣国 来源：畜牧兽医学报 年份：1986 文献类型：期刊 关键词： 杂种猪大约克纯种猪荣昌猪大理石纹熟肉率系水力营养水平肌纤维直径肌内脂肪含量; 描述：亲本之间,组间比较,杜×荣组最优,长×荣组较差。三纯种对比,荣昌猪肉质最佳,长白猪大部分指标均差,且有三分之一左右的PSE肉发生。并由长×荣杂种组的PSE肉发生率下降到6.25％的事实说明,荣昌猪肉质优良的特性,对外来种猪的劣质肉有一定改良作用。

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