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“永川秀芽”茶感官品质与内含成分关系的研究
作者: 袁林颖 周正科 李中林 钟应富 邓敏 邬秀宏 张莹  来源:农产品加工(创新版) 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 永川秀芽茶  感官品质  内含成分 
描述:较好;随着水浸出物含量的降低,"永川秀芽"茶样的内质感官品质呈上升趋势,这一点与普洱茶感官品质与水浸出物的关系正好相反[1];咖啡碱含量和糖类物质含量对"永川秀芽"茶样感官品质的影响不是主要因子。
重庆市永川茶园土壤肥力考评
作者: 徐泽 阮建云 李中林 马立峰 邓敏 邬秀宏  来源:西南农业学报 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 土壤肥力  现状  Fuzzy  茶叶基地 
描述:.5%,属于中下水平的占45.5%;茶园土壤酸化严重,有机质处于中等水平,全N基本上超过了0.1%,有效P低于15.0 mg/kg,交换性K都未达到指标(80 mg/kg),有效Cu、有效Zn含量丰富,交换性Mg、有效Mn、有效B缺乏。生产中就加强肥培管理,以促进肥力的可持续性。
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