检索结果相关分组
- 卢作孚与北碚建设（下）
- 作者： 高孟先遗稿 来源：北陪志资料 年份：1983 文献类型 ：期刊
- 描述：卢作孚与北碚建设（下）
- 卢作孚与北碚建设（上）
- 作者： 高孟先遗稿 来源：北陪志资料 年份：1983 文献类型 ：期刊
- 描述：卢作孚与北碚建设（上）
- 北碚基督教的传入与演变
- 作者： 黄大志 来源：北陪志资料 年份：1983 文献类型 ：期刊
- 描述：北碚基督教的传入与演变
- 涪陵榨菜腌制机理与味感
- 作者： 阮祥林 来源：中国调味品 年份：1983 文献类型 ：期刊 关键词： 氧化反应 加工过程 化学反应 生化反应 脱水 胡椒酸 酸类物质 枯草杆菌 涪陵榨菜 内在因素
- 描述：应产生多种呈味物质,使榨菜具有麻辣鲜香、成而不苦、回味返甜的特殊味感。一、菜头腌制的自身生化反应与味感菜头内含的糖类、蛋白质等物质,在腌制加工过程中,由于微生物的活动发生的一系列化学反应叫菜头自身生化反应。这种自身生化反应产生了特殊的味感。自身生化反应与味感的关系有:
- 合川旱粮生产与耕作制度概述
- 作者： 练云科 来源：农业科学实验 年份：1983 文献类型 ：期刊
- 描述：合川旱粮生产与耕作制度概述
- 永川固体电路研究所一批科研成果通过鉴定
- 作者：暂无 来源：电子科学 年份：1983 文献类型 ：期刊
- 描述：永川固体电路研究所一批科研成果通过鉴定
- 重钢綦江铁矿选矿试验流程审议、鉴定会在成都召开
- 作者： 林燕平 来源：金属矿山 年份：1983 文献类型 ：期刊 关键词： 铁矿选矿 试验流程 冶金部 冶金研究 重钢 马鞍山 焙烧磁选 黑色冶金矿山 生产流程 研究院
- 描述：四川冶金局受冶金部的委托,于1982年12月15日至19日,在成都主持召开了重钢綦江铁矿选矿试验流程审议会.参加会议的代表共17个单位58人.会议听取了冶金部矿冶研究所、马鞍山矿山研究院、昆明冶金研究所和鞍山
- 小型汽油机化油器行业组成立会议在涪陵召开
- 作者：暂无 来源：小型内燃机与摩托车 年份：1983 文献类型 ：期刊 关键词： 机械工业部 小型汽油机 企业管理水平 农机工业 质量检测 农机行业 化油器 优质产品 筹备工作 内燃机
- 描述：化,43名代表。会议学习了“农机行业组工作条例(试行)”,听取了天津内燃机研究所化油器组关于小型汽油机化油器行业组筹备工作的汇报,推选了行业组的正副组长,讨论、研究了行业组1983至1984两年