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重钢綦江铁矿选矿试验流程审议、鉴定会在成都召开: 作者： 林燕平 来源：金属矿山 年份：1983 文献类型：期刊 关键词： 铁矿选矿试验流程冶金部冶金研究重钢马鞍山焙烧磁选黑色冶金矿山生产流程研究院; 描述：四川冶金局受冶金部的委托,于1982年12月15日至19日,在成都主持召开了重钢綦江铁矿选矿试验流程审议会.参加会议的代表共17个单位58人.会议听取了冶金部矿冶研究所、马鞍山矿山研究院、昆明冶金研究所和鞍山

省科委在我市召开高梯度磁分离器研制及其处理重钢六厂转炉洗涤水工业性试验技术定鉴会: 作者： 刘淑华 来源：重庆环境科学 年份：1983 文献类型：期刊 关键词： 高梯度磁分离器洗涤水省科委转炉工业性试验六十年代研究任务重庆市研制重庆大学; 描述：四川省科委于今年6月19日至21日,在我市组织召开了“高梯度磁分离器研制及其处理重钢六厂转炉洗涤水工业性试验”技术鉴定会,应邀出席会议的代表是来自国内有关大专院校、科研所、工厂等32个单位的84名

涪陵榨菜腌制机理与味感: 作者： 阮祥林 来源：中国调味品 年份：1983 文献类型：期刊 关键词： 氧化反应加工过程化学反应生化反应脱水胡椒酸酸类物质枯草杆菌涪陵榨菜内在因素; 描述：应产生多种呈味物质,使榨菜具有麻辣鲜香、成而不苦、回味返甜的特殊味感。一、菜头腌制的自身生化反应与味感菜头内含的糖类、蛋白质等物质,在腌制加工过程中,由于微生物的活动发生的一系列化学反应叫菜头自身生化反应。这种自身生化反应产生了特殊的味感。自身生化反应与味感的关系有:

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