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重庆市北碚地区的淡水虾类: 作者： 蔡雪峰肖建军张焕阳 来源：西南农业大学学报 年份：1998 文献类型：期刊 关键词： 日本沼虾淡水虾类重庆市克氏原螯虾虾类资源生物学特性西南农业大学沼虾属触角刺匙指虾科; 描述：重庆市北碚地区的淡水虾类蔡雪峰肖建军张焕阳（西南农业大学水产系，重庆４００７１６为促进渔业发展，开发利用增殖虾类资源，我们对北碚地区主要江河及溪沟选点捕捞，采集到上百尾标本，对其进行了分类，并对经济虾类的生物学进行了初步研究。１北碚虾类的组成经鉴定，...

重庆市北碚地区的淡水虾类: 作者：暂无 来源：西南农业大学学报 年份：1998 文献类型：期刊; 描述：重庆市北碚地区的淡水虾类

永川秀芽茶生化成分动态变化研究: 作者： 王云李春华 来源：西南农业大学学报 年份：1993 文献类型：期刊 关键词： 茶叶加工变化 /永川秀芽生化成分; 描述：本文研究了永川秀芽茶加工中生化成分的动态变化。结果表明,多酚类物质逐步降低,干茶中的含量比鲜叶减少2.02％;而氨基酸、水浸出物、可溶性糖总量有增加的趋势,其干茶中的含量分别比鲜叶增加0.06％、2.00％、0.21％。这种变化趋势有利于该茶独特品质的形成和发展。

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