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条
永川美笋清脆竹笋里飘着淡淡的
茶
香
作者：
航笛
来源：
重庆旅游
年份：
2011
文献类型 ：
期刊
描述：
竹笋炖鸡汤并不是什么新菜式,但是要把这道菜做到极致,恐怕要费些功夫.永川茶山竹海周围的村民们制作的这道菜却很有特色,吃过的人都会被其独特的混合清香味所折服. 春日里,坐拥5万亩楠竹林的茶庄竹海,雨后的春笋随处可见.紧挨着成年楠竹生长的竹笋,个头只有几十厘米高,高圆锥形的体态被包裹在黑褐色的笋壳里.
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