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西南农业大学学报(社会科学版)(1)
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试论涪陵榨菜文化的构成
作者: 曾超  来源:西南农业大学学报(社会科学版) 年份:2003 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  榨菜文化  构成 
描述:榨菜文化是以涪陵榨菜作为载体所反映出来的商业文化 ,是三峡库区最具特色的商业文化之一 ,在三峡文化体系中占有着极为重要独到的地位。本文重点论述了涪陵榨菜文化的构成
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