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3
条
涪陵
榨菜
主栽品种及其栽培要点
作者：
蔡健鹰
来源：
四川农业科技
年份：
1993
文献类型 ：
期刊
关键词：
榨菜
品种
栽培
描述：
涪陵是
榨菜
之乡,“涪陵
榨菜
”在国内外享有盛名。目前,涪陵
榨菜
在省内外皆有较大种植面积,引种的新区逐渐增多。为了更大规模地发展
榨菜
生产,进一步提高
榨菜
产量和质量,特将现主栽推广品种及其栽培要点
涪陵
榨菜
研究进展
作者：
涪陵地区农科所
来源：
四川农业科技
年份：
1978
文献类型 ：
期刊
描述：
涪陵
榨菜
研究进展
涪陵优质
榨菜
加工技术
作者：
殷明
来源：
四川农业科技
年份：
2000
文献类型 ：
期刊
关键词：
涪陵榨菜
加工方法
选料
剥皮
盐腌
装坛
描述：
涪陵优质
榨菜
加工技术
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