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涪陵岂止榨菜香
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作者:
沈璧 来源:旅游 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 乌江流域 榨菜 三峡水利枢纽 巴寡妇清 《易经》 怀清台 荔枝 贵州省威宁县 长江 杨玉环
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描述:涪陵岂止榨菜香乌江与长江的汇合处,有座城市叫涪陵。涪陵盛产榨菜,以其特产的原料(青菜头、花椒、辣椒)和独到的工艺,制出甘香脆辣的佐餐佳品而享誉国内外。涪陵因此出了名。北京有座叫红山的榨菜加工厂,打的旗号就是“正宗涪陵榨菜”。涪陵岂止榨菜香呢!她的山水...
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万盛苗家风情万种
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作者:
罗昭伦 来源:旅游 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 苗家 苗族人民 斗牛士 风景名胜区 万盛石林 “诗仙” 上刀 传统体育 旅游区 制作工艺
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描述:到重庆新兴的旅游区万盛旅游,除了游览以清、奇、险、幽、雄、峻、珍而闻名大西南的万盛石林,领略山、石、水、林、瀑、峡齐全的万盛黑山——鲤鱼河神韵和踏访“诗仙”李白巡游地——九锅箐,探险“西南第一洞”——磨子洞等风景名胜区(点)外,如果有幸领略一下万盛苗族风情,则别有一番情趣。
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潼南卧佛
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作者:
姜冰 来源:旅游 年份:1984 文献类型 :期刊
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描述:潼南卧佛
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[0图]涪陵榨菜
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作者:
中共涪陵地委多种经营领导小组编 来源:成都:四川人民出版社 年份:1961 文献类型 :图书 关键词: 榨菜
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描述:涪陵榨菜
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传统涪陵榨菜工业化生产工艺研究
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作者:
曾凡坤 王中凤 吴永娴 阴文娅 杨珺 来源:中国食品学报 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 榨菜 机械脱水 低盐腌制 新工艺
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描述:艺榨菜.
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涪陵榨菜种植户的生计型农业向旅游农业转型研究:基于榨菜文化与旅游农业融合视角
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作者:
汤鹏主 来源:改革与开放 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 生计型农业 旅游农业 榨菜文化 旅游产业
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描述:榨菜种植是涪陵农民一种传统的生计型农业,如何实现涪陵榨菜种植户的生计型农业向旅游农业转型,已成为当前亟待研究的问题。本文试图通过分析榨菜文化传承与旅游农业融合模式以及探索榨菜文化与旅游农业融合的对策,来实现涪陵榨菜种植户的生计方式转型。
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浅谈旅游文化:以重庆合川钓鱼城为例
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作者:
王宇晨 来源:剑南文学(经典阅读) 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 旅游 文化 旅游 文化特点
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描述:旅游与文化紧密联系,相得益彰。文化是旅游的灵魂,旅游是文化的依托。旅游与文化结合,将会进发出强大的生命力。本文以重庆合川钓鱼城为例,阐述旅游文化的内涵及特点,并运用相关的旅游知识对钓鱼城的旅游规划做出了一些建议。
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[0图]涪陵榨菜之文化记忆
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作者:
徐志红 来源:重庆:重庆出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 榨菜 文化史 涪陵区
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描述:本书是一本介绍涪陵榨菜和涪陵榨菜文化的图书。涪陵,作为中国榨菜之乡而声名远播,本书通过对涪陵地区榨菜的生长生产、榨菜企业的成长和榨菜文化的形成等角度,图文并茂地介绍了涪陵榨菜和以榨菜荣的整个涪陵文化。
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涪陵榨菜主栽品种及其栽培要点
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作者:
蔡健鹰 来源:四川农业科技 年份:1993 文献类型 :期刊 关键词: 榨菜 品种 栽培
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描述:涪陵是榨菜之乡,“涪陵榨菜”在国内外享有盛名。目前,涪陵榨菜在省内外皆有较大种植面积,引种的新区逐渐增多。为了更大规模地发展榨菜生产,进一步提高榨菜产量和质量,特将现主栽推广品种及其栽培要点
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涪陵诗意的榨菜与泡菜
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作者:暂无 来源:食品指南 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 榨菜 涪陵 泡菜 诗意
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描述:谈到涪陵,许多人最直观的感觉是榨菜。一个人在异乡,每次介绍自己的家乡涪陵的时候别人总说:“哦,知道了,就是那个榨菜之乡嘛。”