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涪陵榨菜传统工艺概述
作者: 贺云川 周斌全 刘德君  来源:食品与发酵科技 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 榨菜  传统  工艺  三腌  三榨 
描述:涪陵榨菜始于1898年,以鲜香嫩脆而驰名中外,为世界三大名腌菜之一,是酱腌菜中的重要品类,但当前文献对榨菜加工工艺的报导尚不多见。本文对涪陵榨菜的传统工艺进行了整理,概述了榨菜的生物学特征、工艺流程、加工要点及原理。
沙坪坝构筑多彩多姿“五家园”
作者:暂无 来源:重庆日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:沙坪坝构筑多彩多姿“五家园”
技术创新 铜梁七蚕茧吐“金”丝
作者:暂无 来源:重庆商报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:技术创新 铜梁七蚕茧吐“金”丝
重钢620 MPa级高强度钢板的工艺研究
作者: 王善芳 曹开宸  来源:宽厚板 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: Q620D  低碳贝氏体钢  控轧控冷  回火 
描述:对屈服强度620 MPa级高强度钢板的生产工艺进行了试验研究,结果表明,合适的控轧控冷工艺和回火工艺能够保证其性能完全满足Q620D钢板的技术要求.
重钢E40高强船板工艺技术研究
作者: 肖亚 曾兢 魏凡杰 毛基强 郝小强 孟刚  来源:重钢技术 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: E40  TMCP  低碳  微合金化  高强度船板 
描述:本文结合E40高强度船板的性能使用特点,对成分控制、TMCP工艺、组织及性能等工艺技术方面进行了研究。通过前期试制研究,采用低碳成分设计,辅以Nb、Ti、V微合金化,适当添加Ni、Cu、Mo等合金
铜梁 钢半夜砸中阳台窗户 92岁老人次日撒手人寰
作者:暂无 来源:重庆晨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:铜梁 钢半夜砸中阳台窗户 92岁老人次日撒手人寰
重钢焦化厂二回收作业区煤气净化工艺集成与优化
作者: 徐大勇  来源:大科技 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 煤气净化  工艺流程优化  节能 
描述:本文介绍了重钢新区焦化厂二回收作业区煤气净化工艺的集成与优化的选择以及结论。
荣昌折扇凝聚传统工艺的第一大扇
作者: 陈与  来源:重庆与世界 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 折扇  荣昌县  非物质文化遗产  传统工艺  中国传统文化  扇子  扇面  苏州  永乐年间  重庆 
描述:雅.善于画竹的清朝郑板桥,在折扇上泼墨狂草,一蓬松竹如同一个美貌的狐仙,一棵松竹就是不为五斗米折腰的陶渊明.
工业化道路中北碚区城镇化发展研究
作者: 陈功  来源:重庆统计 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 城镇化发展  工业化道路  北碚区  经济增长动力  工业化进程  城市功能  转型升级  产业结构 
描述:在城市功能门益完善,产业结构转型升级,经济增长动力由外需转向内需的人背景下,城镇化承载着新一轮动经济增长的使命。本文将立足于工业化进程这个人背景,分析全区城镇化发展水平,
重钢股份公司炼钢厂连铸废水零排放的系统工艺优化
作者: 廖军  来源:中国科技博览 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 连铸废水  零排放  方案优化 
描述:本文介绍了炼钢厂在钢产量增加的情况下,且无法彻底杜绝连铸净环水的泄漏,针对这种情况,提出了一些具体可行的方案,并对其技术可行性,投资、效果等方面进行了综合比较,得出了实施方案,经过实施,取得了预期的效果。
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