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涪陵榨菜传统工艺概述
作者: 贺云川 周斌全 刘德君  来源:食品与发酵科技 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 榨菜  传统  工艺  三腌  三榨 
描述:涪陵榨菜始于1898年,以鲜香嫩脆而驰名中外,为世界三大名腌菜之一,是酱腌菜中的重要品类,但当前文献对榨菜加工工艺的报导尚不多见。本文对涪陵榨菜的传统工艺进行了整理,概述了榨菜的生物学特征、工艺流程、加工要点及原理。
重钢矿业钒钛产业发展战略
作者: 谢俊平  来源:重钢技术 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 钒钛产业  发展  战略 
描述:本文简单介绍了重钢矿业钒钛资源开发利用战略。充分利用自有资源优势,采用高效低耗的煤制气技术与国外先进的竖炉工艺,颠覆国内钒钛磁铁矿传统攀钢工艺流程,为钒钛资源开发利用提供了一种新的思路,是重钢矿业发展的必由之路。
一切为了安全:记重庆永荣矿业公司永川煤矿采煤二队生产二班班长杨波
作者:暂无 来源:中国煤炭工业 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 煤矿安全生产  煤矿工人  采煤工  矿业公司  杨波  永川  重庆  矿山建设 
描述:作为一名采煤工,杨波感到无比光荣和自豪,正如他自己所说:我的父辈是一名煤矿工人,我现在也是一名光荣的煤矿工人,我要为矿山建设多做奉献。他热爱煤矿企业,积极投身于煤矿安全生产建设之中,他积极好学,很快掌握了采煤的工艺流程,特别是对割煤机的操作
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