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涪陵榨菜传统工艺概述
作者: 贺云川 周斌全 刘德君  来源:食品与发酵科技 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 榨菜  传统  工艺  三腌  三榨 
描述:涪陵榨菜始于1898年,以鲜香嫩脆而驰名中外,为世界三大名腌菜之一,是酱腌菜中的重要品类,但当前文献对榨菜加工工艺的报导尚不多见。本文对涪陵榨菜的传统工艺进行了整理,概述了榨菜的生物学特征、工艺流程、加工要点及原理。
浅谈加快涪陵工业科学发展
作者: 宋文成 陈艳艳  来源:科技致富向导 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵  工业  科学发展 
描述:工业是国民经济发展的支柱产业。涪陵工业从弱到强,不断发展,逐步壮大,成为了全区经济发展最重要的支撑,强力带动地区经济社会发展进步。在实施"加快工业化,建设大城市,全面奔小康"发展战略的过程中,需要规避工业发展的不足,紧抓涪陵工业发展的机会,加快涪陵工业科学发展的步伐,再创涪陵工业辉煌。
工业园区发展对策研究:以重庆合川区为例
作者: 孟伟亮  来源:西江月 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 工业化  资源整合  服务体系建设 
描述:工业化是现代化发展的必然阶段,是实现从传统农业社会向现代工业社会的转变过程。工业园区是产业发展的聚集地,是发展现代工业的重要平台与载体,具有企业集群化、经营集约化、资本集中化的优势。是适应时代发展与科技进步的要求,是实现可持续发展,建立资源节约型、环境友好型社会的必然要求。
工业园区发展对策研究:以重庆合川区为例
作者: 孟伟亮  来源:西江月(中旬) 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 工业化  资源整合  服务体系建设 
描述:工业化是现代化发展的必然阶段,是实现从传统农业社会向现代工业社会的转变过程。工业园区是产业发展的聚集地,是发展现代工业的重要平台与载体,具有企业集群化、经营集约化、资本集中化的优势。是适应时代发展与科技进步的要求,是实现可持续发展,建立资源节约型、环境友好型社会的必然要求。
重庆大渡口区:老工业基地对接现代服务业
作者: 吴陆牧  来源:经济日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯记者吴陆牧报道:作为重庆唯一入选《全国老工业基地调整改造规划(2013—2022年)》的区县,重庆市大渡口区以重钢集团环保搬迁为契机,以产城融合为途径,在工业快速平稳发展的基础上,将服务业作为城市转型的重要突破口,传统工业基地开始向功能更完备、现代服务业发达的新型城市转型。大渡口区位于重庆市
重庆传统体育项目合川架香童子舞研究
作者: 冯健 徐泉森  来源:赤峰学院学报(自然科学版) 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 架香童子舞  合川  传统体育 
描述:重庆合川地区的架香童子舞是一种起源于宗教的传统体育舞蹈形式.其内容带有明显的佛教文化符号.架香童子舞表现出了合川地区的人民对于传统文化坚守的意识形态.同时架香童子舞具备了文化与健身两大重要价值.架香童子舞在未来的发展中应借助学校平台、培养专业人才、挖掘其商业价值等对策来拓宽其生存与发展的空间.
百年重钢留下了宝贵的文化传统和精神财富
作者:暂无 来源:大渡口报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:开展仪式上,刘加才首先发表致辞。他说,“钢迁会”时期是百年重钢发展历程中的重要阶段,孕育了重钢的文化基因,留下了宝贵的文化传统和精神财富。今天,重钢虽然通过环保搬迁为企业发展打下了坚实基础,但是在
荣昌折扇凝聚传统工艺的第一大扇
作者: 陈与  来源:重庆与世界 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 折扇  荣昌县  非物质文化遗产  传统工艺  中国传统文化  扇子  扇面  苏州  永乐年间  重庆 
描述:雅.善于画竹的清朝郑板桥,在折扇上泼墨狂草,一蓬松竹如同一个美貌的狐仙,一棵松竹就是不为五斗米折腰的陶渊明.
打造涪陵工业升级版的思考
作者: 李乾德  来源:重庆工贸职业技术学院学报 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵区  工业升级  思考 
描述:所谓打造涪陵工业升级版,就是打造涪陵工业转型、升级和高质量发展版。打造涪陵工业升级版是落实国务院和重庆市工业转型升级规划的要求,是涪陵"双百"现代化大城市建设的要求,是涪陵工业发展的要求。打造涪陵工业升级版,要强企业,调结构,育集群,重创新,创品牌,推融合,扩开放,优服务。
荣昌第十届传统武术精英赛 缠丝拳学员获10金21银
作者:暂无 来源:重庆晨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:荣昌第十届传统武术精英赛 缠丝拳学员获10金21银
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