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“永川秀芽”茶叶发展对策探讨
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作者：
王廷华 来源：南方农业 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： “永川秀芽”针形名茶 发展对策 重庆市永川区
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描述："永川秀芽"针形名茶,由原四川省农业科学院茶叶研究所1959年研制生产,1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为"永川秀芽"。文章简介了重庆市永川区茶叶中的重要产品"永川秀芽"的基本情况,分析其优势及存在问题,最后提出了发展需采取的对策措施。
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不同理条工艺对永川秀芽品质影响研究
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作者：
敬廷桃 钟应富 袁林颖 邬秀宏 皮莉 来源：南方农业 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 理条工艺 豇豆品种 重庆市 地上部 永川 内在品质 农业科学院 主根长 茶叶 材料与方法
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描述：永川秀芽简称"川秀",产于重庆市永川,由重庆市农业科学院茶叶研究所(原四川省农业科学院茶叶研究所)创制,重庆云岭茶业科技有限责任公司生产。属新创名茶,属绿茶类。永川秀芽的品质特点为:外形紧细圆直,色泽绿润有毫,汤色清澈绿亮,香气鲜嫩高长,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿明亮。该茶目
