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重庆市涪陵区榨菜产业发展现状与对策思考
作者: 刘芳  来源:南方农业 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 榨菜  产业发展  青菜头  建议  重庆市涪陵区 
描述:介绍重庆市涪陵区榨菜产业的发展现状,分析发展中存在的主要问题,提出"建立青菜头标准化生产基地、保护榨菜传统工艺、提高生产技术水平、强化行业管理"等建议。
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