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条
合川肉片的前世今生
作者：
文章
来源：
四川烹饪
年份：
2009
文献类型 ：
期刊
关键词：
肉片
地方菜
鸡蛋液
调味料
厨师
饭馆
菜品
淀粉
描述：
煎至两面色黄酥脆,最后加多种辅料和
调味料
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