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条
涪陵榨菜
作者：
王有明
来源：
中国食品
年份：
1985
文献类型 ：
期刊
关键词：
涪陵榨菜
十字花
芥菜
提味
苔属
变种
嫩绿色
烹鱼
多余水分
地上茎
描述：
涪陵榨菜是四川的著名特产,已有一百多年的历史.榨菜是十字花科芸苔属芥菜种的变种.其
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