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[0图]铜梁龙灯 欣赏与制作
作者: 王星富  来源:成都:四川美术出版社 年份:1987 文献类型 :图书 关键词: 灯彩  龙灯 
描述:本书简介了铜梁龙灯会,以及铜梁龙灯品种、龙的制作方法、基本玩法和龙灯的照明与烟火等。
[0图]巴蜀烧菜
作者: 罗光  来源:成都:四川科学技术出版社 年份:2004 文献类型 :图书 关键词: 菜谱  四川省 
描述:本书包括了207个烧菜菜谱,详细介绍了具有巴蜀风味烧菜的制作过程、特色及要领等。
[0图]新编过瘾川菜
作者: 罗永存 董国成  来源:青岛:青岛出版社 年份:2008 文献类型 :图书 关键词: 菜谱  四川省 
描述:本书详细说明各种川菜的制作程序和方法。内容包括:川菜的历史及口味特点、非吃不可——经典川菜、家常味道——家常川菜、吃出新花样——创新川菜等。
[0图]中国茶酒辞典
作者: 张哲永等  来源:长沙:湖南出版社 年份:1991 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 
描述:本书选目时限,上自夏、商、周,下迄近现代,共收中国古今名茶、名酒词目5000余条,并概述其名称由来、历史沿革、主要特色、性能品味、制作方法等。
[0图]沙坪坝文化地图
作者: 李波  来源:重庆:重庆大学出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 文化  概况  沙坪坝区 
描述:该书首次对沙坪区域内两千年尤其是文化区创建70余年的历史文化资源进行了整理归纳,对巴渝文化、抗战文化、红岩文化、当代大学城文化及科技艺术产业予以全方位的图说。为了解沙坪坝,到沙坪坝观光、投资、创业的各界人士,提供了一部图文并茂的沙坪坝文化史。
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