检索结果相关分组
- 涪陵榨菜腌制机理与味感
- 作者： 阮祥林 来源：中国调味品 年份：1983 文献类型 ：期刊 关键词： 氧化反应 加工过程 化学反应 生化反应 脱水 胡椒酸 酸类物质 枯草杆菌 涪陵榨菜 内在因素
- 描述：应产生多种呈味物质,使榨菜具有麻辣鲜香、成而不苦、回味返甜的特殊味感。一、菜头腌制的自身生化反应与味感菜头内含的糖类、蛋白质等物质,在腌制加工过程中,由于微生物的活动发生的一系列化学反应叫菜头自身生化反应。这种自身生化反应产生了特殊的味感。自身生化反应与味感的关系有:
- 重庆市涪陵区建委：执政为民有作为 服务发展有思路
- 作者：暂无 来源：城乡建设 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 重庆市涪陵区 执政为民 服务 “走出去”战略 建筑企业 建筑业 企业发展 创业
- 描述：重庆市涪陵区建委坚持“执政为民必须有作为、服务发展必须有新思路”，群策群力为建筑企业发展作贡献。针对涪陵区域内建筑业全面缩水，区建委迅速组织建筑企业大力实施“走出去”战略，相继出台建筑企业“走出去”一系列政策和措施，实现了涪陵区建筑业的“第二次”创业。
- 荣昌房地产业健康发展
- 作者： 唐成军 来源：重庆国土房产 年份：2004 文献类型 ：期刊 关键词： 荣昌县 政府 房地产业 房地产市场 投资
- 描述：荣昌县政府及相关职能部门认真贯彻落实国务院促进房地产市场持续健康发展的文件精神，采取一系列措施发展房地产业经济．今年上半年荣昌县房地产业继续保持了快速增长势头，部分主要经济指标在去年同期增幅的基础上再度上扬．整个产业呈健康、协调、稳定发展态势。
- 重庆市沙坪坝区土地利用总体特征变化分析及优化土地开发的思考
- 作者： 李超俪 来源：科学与财富 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 沙坪坝 土地利用变化 总体特征分析
- 描述：随着人口增长、粮食短缺、环境污染、气候变化等一系列全球性问题的日趋激化，土地利用变化日益成为全球环境变化的重要组成部分和主要原因之一。本文选择重庆市沙坪坝区为研究区，对其2005-2010年间
- 创新方式抓宣传 凝聚合力促发展：重庆市沙坪坝区民防办开展人防宣传教育工作纪实
- 作者： 周长平 来源：中国人民防空 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 宣传教育工作 沙坪坝区 人防办 民防办 重庆市 促发展 创新方式 聚合力
- 描述：重庆市沙坪坝区民防办公室坚持以“抓宣传、促发展”作为人防科学发展的有效载体，认真贯彻国家人防办、成都军区人防办和市民防办关于认真做好人防宣传教育工作的一系列指示精神，不断赋予宣传工作新内涵，成效显著，有力地促进了人防事业决速发展。
- 空间·活动·场所--重庆沙坪坝三峡广场空间特征及使用状况浅析
- 作者： 刘亮 郑振华 来源：四川建筑 年份：2005 文献类型 ：期刊 关键词： 空间组群 场所 活动 可达性 兴趣中心
- 描述：三峡广场是一个由一系列空间组合在一起的空间组群,从这些空间的设计和使用效果来看,既有很多成功之处,也存在着不少问题.由三峡广场的空间特征和使用状况引发对"场所"的一些思考.形成特定的空间区域是场所产生的前提,人在空间中的活动是场所形成的关键,是场所感的体现.
- 重庆铜梁舞龙运动可持续发展研究
- 作者： 康喜来 陈宇 马杰 来源：四川体育科学 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 重庆铜梁 舞龙运动 研究发展
- 描述：采用文献资料、调查、访谈等研究方法,对重庆铜梁舞龙运动的发展现状、影响其发展的主要因素进行分析。发现该运动存在着参与人员年龄偏大、参与者职业集中、后备力量薄弱、舞龙产品市场存在无序竞争等一系列问题,并就此提出相应的发展对策,以期促进铜梁舞龙运动更好的发展。
- 科技创新引领铜梁经济进入快车道
- 作者： 胡成华 来源：重庆行政 年份：2006 文献类型 ：期刊 关键词： 科技创新能力 科技工作 政策措施 科技人员 推广运用 科技项目 农业产业化 发展战略 快车道 新型工业化
- 描述：铜梁县是一个典型的农业县,工业基础薄弱、交通区位条件较差,科技创新能力不强,推广运用不多,经济发展较慢。2001年以来,县委、县府提出了“兴工富县,科技富民强县”的发展战略,制定了一系列的政策措施,推动了科技的创新和运用,取得了令人瞩目的可喜成绩。科技工作实现了四个“唯一”和