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条
涪陵醪糟制作技术
作者：
殷明
来源：
农村实用科技
年份：
2006
文献类型 ：
期刊
关键词：
涪陵榨菜
制作技术
醪糟
地方特产
营养丰富
消费者
小吃
酒香
酿造
描述：
“涪陵醪糟”与“涪陵榨菜”一样，都是深受消费者喜爱的著名地方特产，它以其口味酸甜、酒香浓郁、营养丰富成为人们的待客佳品．也是各小吃餐馆经营的一种畅销小吃。酿造“涪陵醪糟”是一条投资小、见效快的致富门路。
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