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涪陵榨菜2000元一斤成菜贵如鲍鱼
作者:暂无 来源:现代营销(经营版) 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  鲍鱼  元一  沉香  倒置  自然  腌制  手工 
描述:涪陵的沉香榨菜,卖价2200元。它复制了巴国古法腌制工艺倒置坛沉香,以2月江风自然脱水,腌榨后要用河沙封坛倒置沉入乌江底,自然酝酿,全程均为纯手工制造,至少3年才能酿成。最长的极品沉香榨菜,要酿制8年以上。
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