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涪陵榨菜不同器官元素含量分布特征
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作者：
唐将 李勇 邓富银 赵琦 雷家立 来源：西南农业大学学报（自然科学版） 年份：2004 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 元素 含量 分布特征 转运富集
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描述：表现出K＞N＞Ca＞Mg,微量元素含量次序均为Fe＞Mn＞B＞Cu＞Mo,有益元素含量次序均有Si＞Co＞Se的特征.在榨菜各器官中,膨大茎中最富集的元素有必需大量元素K,N,P,S,必需微量元素Zn,Cu,必需有益元素Ni,Co,叶主要富集的元素有大量元素Ca,Mg,必需微量元素Fe,Mn,Mo,必需有益元素Sr,Se等.
