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条
永川豆豉产业可持续发展策略探讨
作者：
唐贵英
田杰
来源：
科技资讯
年份：
2010
文献类型 ：
期刊
关键词：
永川豆豉
可持续发展
策略
描述：
永川豆豉曾以其独特的风味享誉国内外,并成为永川经济的支柱产业.但如今却遭受到严峻的挑战:市场在萎缩,生产企业在萎缩,发展非常艰辛和缓慢.本文通过对永川豆豉产业发展日益艰辛的原因分析,对永川区豆豉产业的可持续发展策略作了探讨.
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