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2008年-2012年重庆市北碚区餐具检测结果分析
作者: 宗华  来源:医药与保健 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 餐饮行业  消毒  检测 
描述:、73.8%。结论:5年来,餐饮具卫生合格率持续上升,餐饮具卫生状况逐步改善,但是还需要监管机构进一步对餐具卫生消毒监管加大力度,以保证城镇居民用餐安全。
店铺名称语言文化分析——以重庆市沙坪坝区大学城片区餐饮行业为例
作者: 周智琳  来源:四川省社会主义学院学报 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 店铺名  语言特点  文化心理 
描述:语言是社会文化的载体。本文以重庆市沙坪坝区大学城片区餐饮行业为例,对百余个店铺名加以分析,探讨这些店铺名的语言学特点,从而反映重庆市的社会经济、文化发展状况和社会文化心理。
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