检索结果相关分组
- 保障老区学校食品安全：涪陵食药监局进行中考考点食安检查
- 作者： 张筱荣 夏斐然 来源：食品安全导刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 食药监 安全保障工作 新妙镇 重庆市涪陵区 校门口 餐饮具 刘彬 行监 原料采购 加工操作
- 描述：保安每天对考生宿舍进行检查;食
- 排查安全隐患 确保平安无恙——重庆涪陵区食品药品监督管理巡查侧记
- 作者： 张鹤 周喜冬 来源：食品安全导刊 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 药品监督 食药监 生产流通 重庆市涪陵区 爆炸事故 出厂检验 预防为主 重庆涪陵 分局副局长 成品仓库
- 描述：在最短的时间内,对辖区内的所有药品食品生产企业逐一排查,坚决拔掉安全生产中的‘毒瘤’,让企业生产更安全。”
- 重拳整治农贸菜市场：重庆市食药局铜梁分局从严执法
- 作者： 谢贵华 熊宇 来源：食品安全导刊 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 市食 药局 铜梁 刘清明 冷藏设施 经营人员 食药监 随机抽检 周光辉 检测力度
- 描述：起烧腊摊,除了对烧腊口味的评判,印象最深的就是烧腊摊卫生条件的改善。“以前多数就是在大街边扯个棚子遮风挡雨,一副木案板,烧腊装在
- 永川食药监分局 对6起举报行为进行奖励
- 作者：暂无 来源：重庆晨报 年份：2016 文献类型 ：报纸
- 描述：永川食药监分局 对6起举报行为进行奖励
- 渝北食药监创新举措确保市民舌尖上的安全
- 作者：暂无 来源：重庆商报 年份：2015 文献类型 ：报纸
- 描述：渝北食药监创新举措确保市民舌尖上的安全
- 沙坪坝区食药监分局 用科学发展观统领食品药品监管工作
- 作者：暂无 来源：重庆日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：沙坪坝区食药监分局 用科学发展观统领食品药品监管工作
- 大渡口区食药监分局采取措施贯彻落实打击餐饮环节和保健食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作
- 作者：暂无 来源：大渡口报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：1、什么是酸度调节剂?我国批准使用的酸度调节剂有哪些?酸度调节剂亦称PH调节剂，是用以维持或改变食品酸碱度的物质。它主要有用以控制食品所需的酸化剂、碱剂以及具有缓冲作用的盐类。酸化剂具有增进食品质量的许多功能特性，例如改变和维持食品的酸度并改善其风味;增进抗氧化作用，防止食品酸败;与重金属离子络合，
- 大渡口区食药监分局采取措施贯彻落实打击餐饮环节和保健食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作
- 作者：暂无 来源：大渡口报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：1、什么是膨松剂?膨松剂是添加于生产焙烤食品的主要原料小麦粉中，并在加工过程中受热分解，产生气体，使面胚起发，形成致密多孔组织，从而使制品具有膨松、柔软或酥脆的一类物质。分碱性膨松剂和复合膨松剂两类。膨松剂主要用于焙烤食品的生产，它不仅可提高食品的感官质量，而且也有利于食品的消化吸收，这在今天大力发
- 大渡口区食药监分局采取措施贯彻落实打击餐饮环节和保健食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作
- 作者：暂无 来源：大渡口报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：为了让广大消费者正确认识食品添加剂，我们就食品添加剂的相关知识作一介绍。什么是食品添加剂?食品添加剂是指“为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质”;同时规定，“为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”称为“营养强化
- 大渡口区食药监分局采取措施贯彻落实打击餐饮环节和保健食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作
- 作者：暂无 来源：大渡口报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：1、什么是着色剂?我国批准使用的着色剂有哪些?着色剂是使食品着色和改善食品色泽的物质，通常包括食用合成色素和食用天然色素两大类。食用合成色素主要指用人工化学合成方法所制得的有机色素。目前世界各国允许使用的合成色素几乎全是水溶性色素。此外，在许可使用的食用合成色素中，还包括它们各自的色淀。色淀是由水溶