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1
条
合川美食散记
作者：
王诗武
周思君
来源：
四川烹饪
年份：
2009
文献类型 ：
期刊
关键词：
美食
重庆市
餐饮
描述：
走访了满店香
食
府、和记大饭店、合州大酒店、三洋大酒店、明欣大酒楼、夏二姐家常饭店、紫薇饭庄、六娃大河鱼、颖立御粥坊、刘鼎记、朱门·味道长、汤王府等十余家餐饮企业,品尝了合川厨师制作的合川肉片、炖鲊、鸡肉
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