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《永川牌》火锅底料: 作者： 杨道志 来源：商场现代化杂志 年份：1991 文献类型：期刊 关键词： 火锅底料永川先进工艺红辣椒光泽油麻辣味蚕豆花椒棕褐色配方; 描述：《永川牌》火锅底料以优质黄豆、蚕豆、红辣椒、花椒、老姜、牛油等为原料,采用先进工艺、科学配方,加工而成。外观棕褐色,光泽油亮,具有浓郁的辛香气、酱香气,麻辣味浓厚,复合滋味协调,因辅有少量永川豆豉,故风味独到,回味悠长。

重钢高碱度低温烧结工艺生产实践: 作者： 游永才 来源：四川冶金 年份：1991 文献类型：期刊 关键词： 低温烧结反应性烧结反应性熔化透气性最佳燃料配比; 描述：本文介绍了重钢在2×18米~2和2×27米~2烧结机上推广低温烧结的经验,描述了低温烧结工艺特征和应具备的条件。通过两年的生产实践,提高了烧结的冶金性能,降低了工序能耗,收到了较好的经济效益。

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