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条
重庆市合川区2007年食源性疾病、食品污染物监测调查分析
作者：
田密
唐孝富
黄新
来源：
疾病监测与控制杂志
年份：
2008
文献类型 ：
期刊
关键词：
食品污染物
食源性疾病
监测
分析
描述：
，超标率为18％（2／11），农药残留物检出2份，检出率为5％（2／40）外，其余监测结果均符合国家卫生标准。结论所采集有代表性的
样品
检测结果提示居民消费的主要食品中存在食源性致病菌污染，食品污染物
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