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条
重庆市合川区2007年食源性疾病、食品污染
物
监测调查分析
作者：
田密
唐孝富
黄新
来源：
疾病监测与控制杂志
年份：
2008
文献类型 ：
期刊
关键词：
食品污染物
食源性疾病
监测
分析
描述：
（18／62）；检出大肠杆菌12份，检出率为20％（12／62）；检出副溶血性弧菌10份，检出率100％；检出霉菌（酵母）6份，检出率为9．7％；其余致病菌种均未检出。食品污染
物
监测除铝含量超标2份
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