全部 图书 期刊 报纸 人物 动态新闻
检索结果相关分组
按文献类别分组
期刊(1)
按栏目分组
涪陵区图书馆 (1)
按年份分组
2011(1)
按来源分组
中国调味品(1)
相关搜索词
涪陵榨菜特色产业建设与思考
作者: 徐安书  来源:中国调味品 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  特色产业  建设 
描述:涪陵榨菜以其鲜、香、嫩、脆的特殊风味,营养价值高、食用方便、安全卫生和耐储存、耐烹煮等许多优点,已发展成为一大产业。涪陵目前是国内集中的榨菜产区,如何巩固与发展涪陵榨菜这一特色支柱产业,需要突出特色结构,引导产业升级,培育鲜销经纪人,提高原料质量,延伸产业链,提升榨菜软实力。
Rss订阅