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涪陵区域经济开发的思考
作者: 刘长学  来源:畜牧市场 年份:1991 文献类型 :期刊 关键词: 扶贫工作  转变  机制  区域经济  开发  基本内容  思考 
描述:扶贫工作正转向区域经济开发。根据自然资源、经济、技术、交通和地理行政等因素,把涪陵分为四个经济区。提出了自然资源和劳动力资源转换(移)模式。确定了经济开发的基本要求和基本原则,为区域经济发展和产业结构调整提供了基本的思考内容。
《永川牌》火锅底料
作者: 杨道志  来源:商场现代化杂志 年份:1991 文献类型 :期刊 关键词: 火锅底料  永川  先进工艺  红辣椒  光泽油  麻辣味  蚕豆  花椒  棕褐色  配方 
描述:《永川牌》火锅底料以优质黄豆、蚕豆、红辣椒、花椒、老姜、牛油等为原料,采用先进工艺、科学配方,加工而成。外观棕褐色,光泽油亮,具有浓郁的辛香气、酱香气,麻辣味浓厚,复合滋味协调,因辅有少量永川豆豉,故风味独到,回味悠长。
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