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条
合川桃片如桃花般甜美的巴渝名
点
作者：
春妮
来源：
重庆旅游
年份：
2012
文献类型 ：
期刊
描述：
甜桃片,立刻受到人们喜欢,各家糕点铺开始竞相效仿.1898年,合川人余洪春与内江人蒋盛文在合川城柏树街创办“同德福”京果铺,生产各种蜜饯、糖果,同时对“祥云斋”试制的桃片进行了研究和改进,加入食盐、椒面等材料,生产出了风味独特的椒盐桃片.
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