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涪陵榨菜从重庆撒向世界的“天然味精”
作者: 杨颖 肃羽  来源:重庆旅游 年份:2012 文献类型 :期刊
描述:里范围内选取,以其肉质肥厚、嫩脆、少筋、味优良及独特的制作工艺名扬海内外,畅销百年。
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