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重庆市合川区2007年食源性疾病、食品污染物监测调查分析: 作者： 田密唐孝富黄新 来源：疾病监测与控制杂志 年份：2008 文献类型：期刊 关键词： 食品污染物食源性疾病监测分析; 描述：，超标率为18％（2／11），农药残留物检出2份，检出率为5％（2／40）外，其余监测结果均符合国家卫生标准。结论所采集有代表性的样品检测结果提示居民消费的主要食品中存在食源性致病菌污染，食品污染物

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