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涪陵榨菜
作者: 郭文场 李训德  来源:中国土特产 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  茎瘤芥  方便榨菜  涪陵市  天门冬氨酸  蛋白质水解产物  四川省  脯氨酸  瘤状突起  谷氨酸钠 
描述:涪陵榨菜中国人民解放军农牧大学郭文场李训德涪陵榨菜是中国的名优土特产品,创始于四川省涪陵市,故名涪陵榨菜。涪陵榨菜、南充冬菜、宜宾芽菜、内江大头菜列为四川省四大名腌菜。涪陵榨菜欧洲酸菜和日本国酹菜号称世界三大名腌菜。据考证,《涪陵县续修涪州志》(清...
重钢:工艺结构大变革 企业制度新进展
作者: 郭代仪  来源:冶金管理 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 工业企业  钢铁工业  现代企业制度  工艺结构 
描述:了平炉。重钢原先共有6座平炉,1995年停了4座,1996年停了最后2座,实现了炼钢由平炉向转炉、由模铸向连铸的转变,全年连铸比达到95%。这是重钢工艺结构上的一个根本性的变革,是今后生存发展的基础
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