检索结果相关分组
- 《大渡口区非物质文化遗产探秘》 系列之龟亭寺的传说
- 作者：暂无 来源：大渡口报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：相传很久以前，七仙女在一个月光皎洁的夜晚，悄下凡间来到白沙沱的沙坝玩天上没有的沙子。沙滩上的沙子让七个仙女玩得十分高兴，她们想用衣裙装一些沙子回天庭继续玩。七仙女们一个个都想拼命多装一点沙子回家，而眼看月亮就要西沉，天亮了赶不回去肯定会被玉帝责罚。这时沙坝上关金鸡岩上金鸡叫了，她们慌乱中准备飞回天上
- 《大渡口区非物质文化遗产探秘》系列之九宫庙的传说
- 作者：暂无 来源：大渡口报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：九宫庙始建于清咸丰年间，因资金短缺，边筹边建，于清朝同治八年整体全部建造落成。因地处长江边悬崖上，又是一个风水极好的神灵宝地，故取名灵岩寺。灵岩寺自建寺以来，一直想活很旺，每天来往的香客和信徒都有几百人，因此还在石板场修建了客栈，让远处的香客住宿。这种景象一直延续到1939年寺庙住进国民党军队为止。
- 《大渡口区非物质文化遗产探秘》系列之神马踏堰开乡场
- 作者：暂无 来源：大渡口报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：位于大渡口区得马王场，地理位置十分优越，背靠长江黄金水道，是渝西南和西北孤岛的交汇点，历史上曾有过很多辉煌的时代，给我们留下很多传说。传说在很久以前，马王场的人民把七高八低的丘陵开垦成良田，星星点点的村落，镶嵌在层层梯田的边缘。由于连年天干，山坡梯田无水浇灌，庄稼欠收。某一年春天大旱，以致春耕春播无
- 《大渡口区非物质文化遗产探秘》系列之民间舞蹈车幺妹
- 作者：暂无 来源：大渡口报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：起源:相传始于明朝崇祯十七年(公元1644年)，由当地群众原创，清代以来，多在节日和庆典活动表演，传承至今不断。艺术特点:演出前用竹子扎好彩船骨架，再用彩纸裱糊(也有用彩绸裱糊的)并饰以水纹、花草、吊须等装饰，颇为好看。演出时以船内车幺妹说唱为主，拉船的后生、划船的艄公和两旁的少妇帮腔，优势也单独插
- 大渡口区食药监分局采取措施贯彻落实打击餐饮环节和保健食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作
- 作者：暂无 来源：大渡口报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：1、什么是防腐剂?为了防止各种加工食品、水果和蔬菜等腐败变质，可以根据具体情况使用物理方法或化学方法来防腐。化学方法是使用化学物质来抑制微生物的生长或杀灭这些微生物，这些化学物质即为防腐剂。防腐剂
- 国庆中秋到大渡口公园赏盆景
- 作者：暂无 来源：大渡口报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯(记者汤林丽)近日，记者从我区公园管理处获悉，为迎接党的十八大召开，展示我区盆景制作水平，丰富市民文化生活，9月28日—10月8日(即“中秋、国庆”期间)，区城乡建委、区园林协会将在大渡口公园举办大渡口区第十八届盆景艺术展，届时将有120盆形态各异的优秀盆栽免费展出，向市民展现植物王国独有的魅
- 大渡口公园广场通过特色文化广场验收
- 作者：暂无 来源：大渡口报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯近日，大渡口公园法治文化广场顺利通过我区特色文化广场管理考评验收工作。据了解，大渡口公园法治文化广场主要开展法制知识竞赛、法制宣传展览、普法教育等文化活动。通过社区文化节、镇街文艺调演等大型文化活动，加强文化交流，搭建基层文化展示平台，为群众开展广场文化活动提供交流展示的机会。同时，公园还定期
- 六举措给力“文化大渡口”
- 作者：暂无 来源：大渡口报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：区长方佳军与市文广局局长汪俊签订共建协议本报讯（记者高山文/图）从即日起，市文广局将在文化建设创新、公共文化服务设施建设等六个大方面给力我区“文化大渡口”建设。10月24日，市文广局与我区签订关于
- 大渡口区食药监分局采取措施贯彻落实打击餐饮环节和保健食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作
- 作者：暂无 来源：大渡口报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：1、什么是酸度调节剂?我国批准使用的酸度调节剂有哪些?酸度调节剂亦称PH调节剂，是用以维持或改变食品酸碱度的物质。它主要有用以控制食品所需的酸化剂、碱剂以及具有缓冲作用的盐类。酸化剂具有增进食品质量的许多功能特性，例如改变和维持食品的酸度并改善其风味;增进抗氧化作用，防止食品酸败;与重金属离子络合，
- 大渡口区食药监分局采取措施贯彻落实打击餐饮环节和保健食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作
- 作者：暂无 来源：大渡口报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：1、什么是膨松剂?膨松剂是添加于生产焙烤食品的主要原料小麦粉中，并在加工过程中受热分解，产生气体，使面胚起发，形成致密多孔组织，从而使制品具有膨松、柔软或酥脆的一类物质。分碱性膨松剂和复合膨松剂两类。膨松剂主要用于焙烤食品的生产，它不仅可提高食品的感官质量，而且也有利于食品的消化吸收，这在今天大力发