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合川美食散记: 作者： 王诗武周思君 来源：四川烹饪 年份：2009 文献类型：期刊 关键词： 美食重庆市餐饮; 描述：抄手、河鲜鱼等特色美食。本期,我们除了把当地几家大店的特色菜品介绍给读者外,还以文字报道的形式,把我们在合川采访时的一些感受记录了下来,希望读者看完后能记住合川这一块餐饮业的热土。

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