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重庆市合川区2007年食源性疾病、食品污染物监测调查分析: 作者： 田密唐孝富黄新 来源：疾病监测与控制杂志 年份：2008 文献类型：期刊 关键词： 食品污染物食源性疾病监测分析; 描述：（18／62）；检出大肠杆菌12份，检出率为20％（12／62）；检出副溶血性弧菌10份，检出率100％；检出霉菌（酵母）6份，检出率为9．7％；其余致病菌种均未检出。食品污染物监测除铝含量超标2份

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