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重庆市沙坪坝区餐饮业卫生现状: 作者： 李春志邓红进王巍 来源：预防医学情报杂志 年份：2005 文献类型：期刊 关键词： 餐饮业卫生现状; 描述：食品卫生安全问题已成为我国现阶段最为关注的热点问题之一。为此，于2003—10／12月对辖区内餐饮业进行了集中抽样调查。现将抽样调查结果分析如下。

沙坪坝餐饮老板到西永考察开店: 作者：暂无 来源：重庆晨报 年份：2010 文献类型：报纸; 描述：沙坪坝餐饮老板到西永考察开店

沙坪坝餐饮大商圈已成气候: 作者： 谭在全张悠风 来源：重庆日报 年份：2003 文献类型：报纸 关键词： 沙坪坝区品牌餐饮餐饮品牌餐饮业休闲资源消费潜力餐饮企业企业负责人广场重点区域; 描述：沙坪坝餐饮大商圈已成气候

重庆市沙坪坝区2007～2009年餐饮业食品卫生监督情况回顾性研究: 作者： 邓红进曹佳 来源：现代预防医学 年份：2010 文献类型：期刊 关键词： 餐饮业卫生监督回顾性研究; 描述：餐饮业食品安全状况的关键性因素;食品卫生分级量化管理制度具有实际成效;新闻媒体的宣传和监督,对提高餐饮业卫生安全也有重要意义。

店铺名称语言文化分析——以重庆市沙坪坝区大学城片区餐饮行业为例: 作者： 周智琳 来源：四川省社会主义学院学报 年份：2015 文献类型：期刊 关键词： 店铺名语言特点文化心理; 描述：语言是社会文化的载体。本文以重庆市沙坪坝区大学城片区餐饮行业为例,对百余个店铺名加以分析,探讨这些店铺名的语言学特点,从而反映重庆市的社会经济、文化发展状况和社会文化心理。

2011年重庆市沙坪坝区食源性致病菌监测结果分析: 作者： 刘冬梅 来源：生活与健康(理论版) 年份：2012 文献类型：期刊; 描述： 1 材料与方法 1.1样品来源与种类样品来源于超市、农贸市场及餐饮单位，共采集样品95件。

2011年重庆市沙坪坝区食源性致病菌监测结果分析: 作者： 杜文静 来源：中国健康月刊(B版) 年份：2012 文献类型：期刊; 描述：来源与种类样品来源于超市、农贸市场及餐饮单位，共采集样品95件。其中熟肉制品、蛋制品、速冻速制米面制品、即食非发酵豆制品、糕点及饼干、凉拌菜、鲜榨果蔬汁、米粉等（包括米粉、凉皮、米线、盒饭）各10

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